Бенинказа

У этого растения есть другие названия: восковая тыква, зимняя тыква, зимняя дыня. Относится к тыквенным. Это растение плодовое. Её плоды достигают двух метров, а стебли могут достигать 4-х метров. Цветы у него имеют оранжево-жёлтый цвет. Свое название восковая тыква получила из-за того, что её плоды покрыты мелким налётом воска.

Лекарственные свойства:

У этого растения нет отходов. Все её части используются для лечебных свойств. Например, для защиты организма от вирусов и других вредных веществ. Её советуют принимать при сахарном диабете, при заболеваниях почек и при болезнях сердца. Ещё в Китае было замечено, что это растение утоляет жажду, и поэтому они употребляют её в пищу. Помимо этого её советуют принимать ежедневно как мочегонное средство.

Противопоказания:

Противопоказаний выявлено не очень много. Её не следует принимать тем, у кого на неё аллергия, а также при беременности.

Бенинказу запекают, используют для приготовления каш, салатов, супов, цукатов, начинки для пирогов. Она необычайно вкусна в консервированном и маринованном виде.

А еще зрелые плоды бенинказы можно вычистить и использовать как посуду.